ホットクックの予約調理で作った豚汁が楽チン、美味しい、野菜たっぷり健康的と三拍子でとてもおすすめなので記事にしました。
ホットクックって何？って人はこちら↓
・豚肉、野菜が余っていて消費したい
・ホットクックで何が作れるか知りたい
・育児や介護が大変でご飯の支度が進まない
・起床時、帰宅時に完成した一品がほしい(予約調理ボタン使います)
・保育園や公園からこどもを連れて帰る際も「(ご飯を作らなきゃいけないから)早く帰るよ💢」とイライラしてしまう
・包丁、まな板を使いたくない
・料理初心者だけど美味しい健康的な料理を作りたい、食べたい
・子どもに健康的なご飯を食べさせたい、野菜嫌いを克服したい
・作り置きレシピを増やしたい
・内鍋を汚さず一品作りたい
・スーパで売ってる「豚汁の具」で包丁、まな板を使わずに作れます。
・予約調理で朝、夜ともに活躍します。
・楽なのに美味しい、野菜もたっぷりで健康的でわが家の定番メニューです。
・大量に作ってあまりを作りおき(冷凍して子供用のストック保管)しておきます。
・汁ものなので内鍋のこびりつきはほぼないです。
以上から文句なしのオール5です
参考になれば幸いです。
材料
・豚肉(200g、または食べたいだけ)
・市販の「豚汁の具」1袋
・みそ：大さじ1〜2
＋αの材料(お好みで)
・豆腐
・油あげ(カット済み)
・長ネギ
・里芋
・冷蔵庫に余っている野菜
など
我が家は子ども(幼児)も食べられるように調味料少なめで素材の味で食べさせてます。
ただ大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
味が濃すぎたら、適宜水やお湯を足して薄めて下さい。
味が薄すぎたら、みそを足すか、フタを開けて「煮詰める」ボタンで水分を飛ばしてください。
調理時間
①下ごしらえ：数分
②加熱(約30分、予約調理可)、その間は放ったらかし調理
※沸騰したお湯で作ると加熱時間を数分早められる
豚肉、豚汁の具、カット済み油揚げだけなら包丁もまな板も使わず1〜2分以内で加熱のセッティング完了可能です！
数分の作業なので、忙しい朝でも、夜寝る前でも、こどもが泣き出しても作れます。
加熱ボタンを押せばあとは放ったらかし調理でお任せです♬
忙しい子育て世代や介護世代、自炊初心者に特にオススメ‼️
作り方
①具剤、味噌を内鍋に入れる ↓
②混ぜ技ユニットをつけて「具たくさんみそ汁」ボタンを押す
③30分ほど待てば完成 ↓
蓋を開ける時、湯気でやけどしないように気をつけて下さい
公式レシピには、
「みその香りを残したい、豆腐のすだちが気になる、わかめや葉野菜の歯ごたえを残したい場合などは加熱後、やけどに気をつけて内鍋に加え、延長で2～3分、加熱を続けます」
（延長表示が消えた場合や予約調理をした場合は、手動で作る→スープを作る→まぜるで時間を約3分に合わせて加熱します）
と記載あります。
※我が家は子ども(幼児)も食べられるように味薄めで素材の味で食べさせてます。
ただ大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
まとめ、ホットクック豚汁のおすすめポイント
・予約調理可能なので起床時、帰宅時に完成している
・包丁、まな板を使わないので楽チン
・下ごしらえが数分で終わるので忙しい朝でも夜寝る前でも調理できる
・料理初心者でも美味しい健康的な料理を作れる(誰が作っても美味しい。再現性高い)
・子ども、家族に健康的なご飯を食べさせられる、野菜嫌いも克服できる
・内鍋を汚さずにすむ
参考になれば嬉しいです
