ホットクックで作ったかぼちゃの煮付けが楽チン、美味しい、健康的でとてもおすすめなので記事にしました。
ホットクックって何？って人はこちら↓
・かぼちゃが余っていて消費したい
・ホットクックで何が作れるか知りたい
・育児や介護が大変でご飯の支度が進まない
・起床時、帰宅時に完成した一品がほしい(予約調理ボタン使います)
・保育園や公園からこどもを連れて帰る際も「(ご飯を作らなきゃいけないから)早く帰るよ💢」とイライラしてしまう
・料理初心者だけど美味しい健康的な料理を作りたい、食べたい
・子どもに健康的なご飯を食べさせたい、野菜嫌いを克服したい
・作り置きレシピを増やしたい
・内鍋を汚さず一品作りたい
・わが家で最も調理回数の多いメニューです。理由は以下↓
・かぼちゃを切って加熱ボタン押すだけなのでに数分で作業が終わります。
・楽なのに美味しい、野菜もたっぷりで健康的でわが家の定番メニューです。
・調味料なしで加熱してもかぼちゃの甘味が最大限に引き出され幼児からでもパクパク食べてくれます。
・大量に作ってあまりを作りおき(冷凍して子供用のストック保管)しておきます。
・汁ものなので内鍋のこびりつきはほぼないです。
以上から子育て中の我が家では2〜3日に一回はこどもに食べさせているヘビロテメニュー(食べさせすぎかもですが緑黄色野菜なので問題なし)です。文句なしのオール5です
参考になれば幸いです。
材料
・かぼちゃ500g
・しょうゆ 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水 50cc
公式レシピだと1人前162kcal
副菜としてもとても健康的♬
我が家は子ども(幼児)も食べられるように味薄め(ほぼ調味料なし)で素材の味で食べさせてます。
ただ大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
調理時間
①かぼちゃを切って調味料とともに内鍋に入れる。
②ホットクックで加熱(約20分)、その間は放ったらかし調理
数分の作業なので、忙しい朝でも、夜寝る前でも、こどもが泣き出しても作れます。
加熱ボタンを押せばあとは放ったらかし調理でお任せです♬
忙しい子育て世代や介護世代、自炊初心者に特にオススメ‼️
作り方
①かぼちゃを食べやすい大きさに切って内鍋に入れる
②混ぜ合わせた調味料を全体に回しかけ「かぼちゃの煮付けボタン」を押す
③完成‼️めちゃ簡単
蓋を開ける時、湯気でやけどしないように気をつけて下さい
かぼちゃの甘みたっぷりでウマー……煮崩せず、かつ味が染みててホクホクでホントに美味しい。自分で作るより美味しいです。ホットクックって何で絶妙な加熱具合でこんな仕上がりになるんだろ、不思議…
作るのが楽な割にこどもがパクパク食べてくれて、緑黄色野菜でもあるので我が家では冷凍ストックしておいて2〜3日に一回は必ず食べさせるヘビロテメニューです。
※お好みで調味料は調整してみて下さい。
我が家は子ども(幼児)も食べられるように味薄めで素材の味で食べさせてます。
ただ大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
まとめ、かぼちゃの煮付けおすすめポイント
・予約調理可能なので起床時、帰宅時に完成している
・下ごしらえが数分で終わるので忙しい朝でも夜寝る前でも調理できる
・料理初心者でも美味しい健康的な料理を作れる(誰が作っても美味しい。再現性高い)
・子ども、家族に健康的なご飯を食べさせられる、野菜嫌いも克服できる
・内鍋を汚さずにすむ
参考になれば嬉しいです
