ホットクックで作った鶏大根が楽チンなのに美味しかったのでとてもおすすめなので記事にしました。
ホットクックって何？って人はこちら↓
・大根、鶏肉が余っていて消費したい
・ホットクックで何が作れるか知りたい
・育児や介護が大変でご飯の支度が進まない
・起床時、帰宅時に完成した一品がほしい(予約調理ボタン使います)
・保育園や公園からこどもを連れて帰る際も「(ご飯を作らなきゃいけないから)早く帰るよ💢」とイライラしてしまう
・料理初心者だけど美味しい健康的な料理を作りたい、食べたい
・子どもに健康的なご飯を食べさせたい
・作り置きレシピを増やしたい
大根ってつい使いきれなくて余ったりしませんか？
そんな時はぜひ鷄大根作ってみて下さい。ホットクックで加熱すると鶏肉がふっくら仕上がってパサつかず、大根にも味が染み込んで非常に美味しかったです。
予約調理もできるため忙しくても帰宅時に完成しているところもとても嬉しい点です！
参考になれば幸いです。
材料
・ぶり4切れ(1切れ80g)
・カット鶏もも肉
・しょうゆ大さじ3
・砂糖大さじ3
・みりん大さじ3
・料理酒大さじ3
・生姜チューブ少量
・水300ml
※我が家は子ども(幼児)も食べられるように味薄めで素材の味で食べさせてます。
大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
調理時間
①内鍋に材料を入れる(約5分)
②ホットクックで加熱(約40分)、その間は放ったらかし調理
※お湯で作ると加熱時間を数分早められる
材料を内鍋に入れる数分の作業だけなので、忙しい朝でも、夜寝る前でも、こどもが泣き出しても作れます。
加熱ボタンを押せばあとは放ったらかし調理でお任せです♬
忙しい子育て世代や介護世代、自炊初心者に特にオススメ‼️
作り方
①内鍋に大根、鶏もも肉、調味料を入れる
②「ぶり大根」ボタンで加熱する
③完成
蓋を開ける時、湯気でやけどしないように気をつけて下さい
予約調理もできるため忙しくても帰宅時に完成しているところもとても嬉しい点です。
※我が家は子ども(幼児)も食べられるように味薄めで素材の味で食べさせてます。
ただ大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
まとめ、鶏大根のおすすめポイント
・予約調理可能なので起床時、帰宅時に完成している
・下ごしらえが数分で終わるので忙しい朝でも夜寝る前でも調理できる
・料理初心者でも美味しい健康的な料理を作れる(誰が作っても美味しい。再現性高い)
・子ども、家族に健康的なご飯を食べさせられる
参考になれば嬉しいです
