ホットクックの予約調理で作ったかぼちゃのポタージュが楽チンなのに濃厚でとても美味しく、健康的でおすすめなので記事にしました。
ホットクックって何？って人はこちら↓
・かぼちゃが余っていて消費したい
・ホットクックで何が作れるか知りたい
・育児や介護が大変でご飯の支度が進まない
・起床時、帰宅時に完成した一品がほしい(予約調理ボタン使います)
・保育園や公園からこどもを連れて帰る際も「(ご飯を作らなきゃいけないから)早く帰るよ💢」とイライラしてしまう
・料理初心者だけど美味しい健康的な料理を作りたい、食べたい
・子どもや家族に健康的なご飯を食べさせたい、野菜嫌いを克服したい
・「わざわざポタージュなんて作らんでもインスタントで良くない？」と思うなかれ！かぼちゃの濃厚な甘みにビックリします。本当に美味しい。長男からもリクエストきます。
・かぼちゃはβカロテンたっぷり、調味料も少なくとても健康的です。
・予約調理可能なので朝、夜ともに活躍します。
とにかく予想よりずっと美味しいです。あまったかぼちゃで是非作ってみて下さい。
総合評価4.5としました。
参考になれば幸いです。
材料
・かぼちゃ：400g
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・塩またはコンソメスープの素：小さじ1またはコンソメキューブ1個
・水：200ml
・牛乳：200ml
4〜8人分まで自動でできます。
公式レシピだと1人前129kcal
※塩などでお好みで完成後に味を整えて下さい。
我が家は子ども(幼児)も食べられるように味薄めで素材の味で食べさせてます。
ただ大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
調理時間
①材料を内鍋に入れる(3〜4分)
②加熱(約40分)、その間は放ったらかし調理
※沸騰したお湯で作ると加熱時間を数分早められる
かぼちゃとたまねぎをざく切りして数分以内で加熱のセッティング完了！
数分の作業なので、忙しい朝でも、夜寝る前でも、こどもが泣き出しても作れます。
加熱ボタンを押せばあとは放ったらかし調理でお任せです♬
忙しい子育て世代や介護世代、自炊初心者に特にオススメ‼️
作り方
①かぼちゃの種を取り除き、ざく切りする↓
※硬くて切りにくければ、電子レンジで20〜30秒加熱すると多少柔らかくなります。
※皮はついたままでも問題なく作れました。公式レシピには皮はむくと記載ありましたが、お好みで選んでみてください。
②玉ねぎをざく切りする↓
※公式レシピには、薄横切りにすることで繊維が断ち切られ加熱されやすくなります、と記載ありますがざく切りでも問題なく作れます。
③内鍋に牛乳以外の材料を入れる↓
④「かぼちゃのポタージュ」ボタンで加熱開始
⑤約35分ほどの加熱後、報知音がなるので湯気でのやけどに気をつけながら「決定ボタン」でロックを解除し、途中で蓋を開け牛乳を加えて蓋を閉めて加熱を再開します。
※予約調理の時は、予約設定時間に「食材を加えて下さい」の表示が出ます。
蓋を開ける時、「取り消しキー」を押さないようにします。
万が一、取り消しキーを押してしまった場合は「手動で作る」→「スープを作る」→「混ぜる」→「6分」で大丈夫です。
※塩などでお好みで完成後に味を整えて下さい。
我が家は子ども(幼児)も食べられるように味薄めで素材の味で食べさせてます。
ただ大人でも調味料少なめでも十分美味しいです。
かぼちゃの甘味がすごい！濃厚！
かぼちゃ嫌いの子どもや家族にもおすすめです。
ウチの長男はリクエスト&アンコールしてきます。
本当に美味しいです。
まとめ、ホットクックかぼちゃのポタージュのおすすめポイント
・予約調理可能なので起床時、帰宅時に牛乳加えてサッと完成できる
・下ごしらえが数分で終わるので忙しい朝でも夜寝る前でも調理できる
・料理初心者でも美味しい健康的な料理を作れる(誰が作っても美味しい。再現性高い)
・子ども、家族に健康的なご飯を食べさせられる、かぼちゃ嫌いも克服できる
参考になれば嬉しいです
